竹のまな板(ダイソー)使い心地がいい、お手入れはどうしたらいい?

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まな板を新しくしました。といってもお料理好きではないので、特にこだわりはありません。ダイソーの竹のまな板が200円で、前から気になっていたので購入しました。

木の臭いと言うか竹の臭い?がします。実際に竹の臭いってどんなか分からないんですけどね(笑)

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今まではプラスチックの物を使用していましたから、扱い方なども注意してみてみましたが、中性洗剤で洗うだけでいいみたいです。ゴシゴシやりすぎると傷がついてしまうようなので、やさしくスポンジ洗いでしょうか。

竹のまな板は乾きが良く、カビないということで私でも扱えそうな予感です。そして、よくみてみると大豆油でコーティングされているようなので、時々大豆油やオリーブオイルなどでコーティングしてあげたほうが長持ちするようです。

 

今日のデザートをのせてみたり・・・

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普段はスライサーで千切りしているけれど、切り心地を確かめたくてキャベツを千切りしてみたり・・・といってもすんごく太いですけどね。まぁまぁとてもいい感じですよ。200円ですからね、十分です。節約もできています。

 

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で、食事の準備が終わってから、軽く洗ってまな板を立てかけて置き、食事が終わった後にはすでに乾いています。

やっぱり乾きがいい。これはいいかも。

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